Produção de Cerveja American Pale Ale
OBJETIVO E CARACTER?STICAS DO CURSO
Este curso pr?tico destina-se a qualquer pessoa com interesse na produ??o de pequenas quantidades de cerveja American Pale Ale em sua pr?pria casa. No curso o aluno ser? apresentado aos principais t?picos necess?rios para se produzir uma cerveja de qualidade que atenda suas exig?ncias quanto a cor, aroma, sabor, textura e carbonata??o.
P?BLICO ALVO
Todas as pessoas que tenham interesse em fazer sua pr?pria cerveja.
REALIZA??O
Dias: 18 e 19 de?Fevereiro de 2011
Hor?rio: Sexta-feira das 19h00 ?s 22h20 e S?bado das 08h00 ?s 17h00.
Local: Itaway – Av. Cel. Francisco H. dos Santos, 885, Jardim das Am?ricas, Curitiba-PR
CONTE?DO PROGRAM?TICO

Planejamento de cerveja
Escolha dos ingredientes
Fermenta??o – Teoria
Envase – Teoria
Brassagem – Pr?tica

INVESTIMENTO
Apenas R$ 200,00?ou ? vista com desconto.?
A Itaway reserva-se ao direito de n?o ofertar o curso caso n?o haja o n?mero m?nimo de alunos matriculados.Maiores informa??es:http://www.itaway.com.br/aperfeicoamento/biotecnologia/producao-de-cerveja-american-pale-ale/
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